Гармоничное соотношение цена-качество. Купаж листьев и почек. Прессовка средняя. Настой богатый и плотный, экстракция быстрая по причине большого количества типсов. Несмотря на молодость, этот Шу вполне дозрел и уже готов. Яркая и оригинальная фабричная упаковка делает этот блин прекрасным подарком.
Как заваривать: 1г сухого, мелко разобранного чая на 20мл воды, температура воды 95-100°С. Использовать китайский глиняный чайник, но подойдет и обычная кружка.
При заваривании шу пуэров рекомендуется сливать первый 10 секундный настой. Так осуществляется подготовка заварки к настаиванию.
По времени: Первое настаивание 1-1,5мин. Далее по 20-40сек в зависимости от вкусовых предпочтений. Готовый настой сливается весь.
Варка в термосе. Положите в термос заварку из расчета 1г на 100мл воды. Залейте немного кипятка и слейте через 5-10сек. Так Вы согреете стенки термоса и подготовите чай к варке. Залейте в термос крутой кипяток и сразу плотно закройте крышкой. Через час настой готов. Если хотите зафиксировать вкус, удалите заварку.
Экспериментируйте с соотношением воды, заварки и времени. Каждый шу пуэр индивидуален, как и личные вкусовые предпочтения.
Горная Сила, Юньнань, 2023 г., блин
- Код Товара: tea00535
- Наличие: 1
-
2690руб.



