Достойный выдержанный Шу Пуэр. Сырье - купаж крупных листьев и почек с больших чайных деревьев уезда Мэнхай провинции Юннань. Настой шоколадный, насыщенный. Отлично подойдет для выхода на природу. Придаст бодрости и сил.

Как заваривать: 1-1,5 г шу на 20 мл воды, температура воды 95-100°С. Использовать лучше чайник из исинской глины, но подойдет и обычная кружка. 

При заваривании шу пуэров рекомендуется сливать первый 10 секундный настой. Так осуществляется санитарная промывка и подготовка заварки к приготовлению напитка.

По времени: Первое настаивание 2 - 3 мин. Далее добавлять по 10 сек к каждой экспозиции. Готовый настой сливается весь.

Экспериментируйте с соотношением воды, заварки и времени. Каждый шу пуэр индивидуален, как и личные вкусовые предпочтения.