В классический купаж листьев с больших чайных деревьев с разной степенью ферментации щедро добавлены типсы. Мэнхайская фабрика №2 - имя производителя говорит за себя. Вкус настоя этого шу плотный и мягкий, цвет красно-коричневый, сладковато-сдобное сливочное послевкусие. Подойдет как для домашнего чаепития, так и в качестве достойного подарка.

Как заваривать: 1 г шу на 20 мл воды, температура воды 95-100°С. Использовать лучше чайник из исинской глины, но подойдет и обычная кружка. 

При заваривании шу пуэров рекомендуется сливать первый 10 секундный настой. Так осуществляется санитарная промывка и подготовка заварки к приготовлению напитка.

По времени: Первое настаивание 2 - 3 мин. Далее добавлять по 10 сек к каждой экспозиции. Готовый настой сливается весь.

Экспериментируйте с соотношением воды, заварки и времени. Каждый шу пуэр индивидуален, как и личные вкусовые предпочтения.