Сравнительно молодой и дерзкий шэн пуэр мэнхайской фабрики Юнмин. В теле этого блина есть характер. Короткие  проливы этого чая дадут сладость и цветочную свежесть. Поднимут настроение и зарядят энергией. 

Как заваривать: 1 г сухого чая на 20 мл воды, температура воды 80-85°С. Можно использовать глиняный, или фарфоровый чайник, фарфоровую гайвань, но подойдет и обычная кружка. Заваривание рекомендуется максимально короткими проливами, чтобы настой был плотным, сладким и не ушел в горчинку

При заваривании шэн пуэров первый 5-ти секундный настой сливается не ради санитарной промывки, а в целях "разбудить" чай.

По времени: Первое настаивание 2 - 3 с. Далее добавлять по 1-2 сек к каждой экспозиции. Готовый настой сливается весь.